30 de junho de 2017

Receita: Bolo de Chocolate

Mais uma receitinha pra vocês by Jujubaluba :D Bolo de Chocolate com cobertura de chocolate. A receita rende 10 pedaços como o da foto abaixo, ok?


Ingredientes da Massa

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo da Massa

- Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente

- Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.

Ingredientes da cobertura:

- 1 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de achocolatado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 pacote pequeno de granulado

Modo de Preparo da Cobertura

Em uma panela, colocar todos os ingredientes e mexer até ferver e virar uma calda.

Em caso de fazer em pedaços para venda, com uma colher de sopa, coloque a calda aos poucos encima de cada pedaço de bolo (este, já dentro da embalagem). Coloque os granulados para enfeitar e espere esfriar para fechar a embalagem.

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