10 de abril de 2016

#BEDA: Crepioca de Frigideira


Querem uma receita legal e saudável de lanche? Que tal uma crepioca de frigideira?

Ingredientes

- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de tapioca
- 1 colher de sopa de requeijão
- Queijo ralado à gosto

Modo de preparo (de acordo com as fotos acima)

1) Coloque os ingredientes em um pote

2) Mexa todos os ingredientes até que a massa fique totalmente uniforme

3) Coloque em uma frigideira, em fogo baixo. Use, de preferência, uma frigideira com teflon (pois não será necessário o uso de óleo. Caso não tenha uma, coloque um pingo de óleo e espalhe pela frigideira usando um papel toalha).

4) Tampe com uma tampa de panela. Verifique aos poucos para ver se doura e vire a crepioca para dourar para o outrolado.

5) Retire da frigideira aos poucos para não destroçar.

6) Sirva. Coloque peito de peru e requeijão por cima (ou o recheio que quiser) à gosto.

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